Gastronomisch Bütgenbach

Het kleine Paradijs in de Hoge Venen

Tophotel
Gastronomisch arrangement inbegrepen
Culinaire reis in de Hoge Venen

Onze mening

Cultuur

Natuur

Fysiek

Hotel

Wandelreis moeilijkheidsgraad

Bütgenbach ligt in het centrum van de Belgische Eifel, een wandelparadijs en ideaal voor uitstappen. De Hoge Venen, het Kamp van Elsenborn, Monschau en de vele herinneringen aan de Slag om Bastogne zijn maar enkele verwijzingen naar deze streek. Het gebied rondom het stuwmeer, op enkele honderden meters van het gekende Bütgenbacher Hof hotel, is het middelpunt van een typisch Eifellandschap. Prachtig!

bekijk het volledige programma

Dag 1

’s Morgens vertrekken we uit Moorslede richting Luik. Na de tussenstop houden we halt aan de Amerikaanse militaire begraafplaats van Henri-Chapelle. We staan stil bij de perfect aangelegde graven van 7 989 militairen gesneuveld in het Ardennenoffensief. Na een rit door de Hoge Venen bereiken wij Monschau, een idyllisch Eifelstadje aan de Roer. We kunnen enige tijd doorbrengen in de steegjes en op de markt. De burcht, de vele vakwerkhuizen en winkels zijn een trekpleister voor menig bezoeker. In de Glasblashütte leren we de knepen van het vak om glas te blazen. We nemen ook een kijkje in de verzameling: voorzichtigheid is de moeder van de porseleinkast!! Daarna bereiken wij Bütgenbach voor logies en avondmaal.

Dag 2

De hammen en worsten uit de Ardennen kan men terug vinden in alle slagerijen en vleesspeciaalzaken. De Ardense ham wordt beschouwd als Belgische topgastronomie. Voor deze specialiteit is er meer nodig dan ham, zout en rook. Tijdens het bezoek aan een hamrokerij vernemen we precies hoe de vork in de steel zit.
In de namiddag brengen we een bezoek aan het militaire kamp Elsenborn, gesticht in 1894 onder Pruisische heerschappij, later in het bezit gekomen van het Belgisch leger. Heel wat Belgische miliciens zijn komen oefenen op één van de grootste oefenterreinen van de Belgische strijdkrachten. Vervolgens gaan we naar het kasteel Reinhardstein. In 1354 wordt de toelating verleend om het kasteel te bouwen. Na verkoop raakte het in verval tot in 1965 de ruïne per toeval werd ontdekt en gerestaureerd. Wandel tussen de harnassen, wandtapijten en schilderijen van dit 14de eeuwse kasteel op de top van de rots.

Dag 3

In de voormiddag worden wij uitgenodigd om een sprookjesachtige reis te beleven en de tradities van kerststallen te ontdekken uit de verschillende continenten. Afrikaanse en Spaanse kerststallen, Provençaalse Santons, Aziatische kerstfiguren, enz. staan opgesteld in Ars Krippana, in de grote hal in Hergersberg. Een indrukwekkende verzameling uit meer dan 60 landen.
De abdij van Stavelot had in de middeleeuwen een grote reputatie als centrum van kunst en wetenschappen. Tegenwoordig zijn er drie musea gevestigd waaronder het museum Circuit Spa-Francorchamps. Afsluiten doen we op de terugweg met een bezoek aan de bekende brouwerij van Achouffe. Tijdens het begeleid bezoek krijg je meer uitleg over het ontstaan van het bier en krijg je meer inzicht in de werking van de brouwerij. Na het bezoek aan de brouwerij komt het leuke gedeelte: een degustatie van alle bieren van de brouwerij. We moeten toch afscheid nemen en huiswaarts keren.

Hotel

Bütgenbacher Hof
Het Bütgenbacher Hof dat in het centrum van Bütgenbach is gelegen, voorziet voor de hotelgasten wellnessfaciliteiten met fitness en een zwembad. De kamers zijn voorzien van bad en minibar.
's Morgens wordt voorzien in een rijk ontbijtbuffet. De diners zijn werkelijk gastronomisch.

ik schrijf me in ik heb een vraag pagina afdrukken

Terug naar overzicht