Hoppecruyt, rabarberhoeve, Paters Westvleteren

De heerlijke Westhoek

Onze mening

In de voormiddag bezoeken we het bedrijf Hoppecruyt. Op de dorpsboerderij duiken we meer dan 500 jaar terug in de geschiedenis van de hop en haar geneeskrachtige werking. Tijdens een rondleiding op het hopbedrijf van anderhalf uur zoeken we uit of de hop ook nu in onze apotheek past. Er wordt kennis gemaakt  met de hedendaagse teelttechniek en je kan genieten van het adembenemende hoplandschap. Je krijgt van de hopteler een actieve gidsbeurt in het hoppeveld, rond de plukmachine, asten en spiekers.  Er wordt afgesloten met een proevertje. Na het middagmaal gaan we naar het Warandehof.
Het Warandehof is een historische plaats waar vroeger een ruim herenhuis stond. In de loop van de geschiedenis echter verging haar glorie en werd het Warandehof een Vlaamse gemengde boerderij met koeien, varkens en akkerbouw, maar landbouwactiviteit werd er begin jaren '90 stopgezet. Toen Pol en Katrien er aankwamen in 1999 bliezen ze het bedrijf weer leven in met de gronden die nog beschikbaar waren. Groententeelt werd meteen de specialisatie. Volgens de seizoenen worden er verschillende groenten gekweekt en de teelt van rabarber is een heuse specialiteit geworden. Niet alleen teelttechnisch werd de rabarber een specialiteit op het bedrijf, maar ook voor haar verschillende verwerkte producten: rabarbertaart, -cake, -ijs, -wijn, -sap, -confituur, -compote. Stilaan groeide het idee om groepen te ontvangen en hun verhaal te vertellen, de groenten en de teelwijze te tonen en je te laten proeven van de verschillende rabarberproducten. Ons laatste stop is bij de paters van Westvleteren waar we kunnen genieten van het beste bier ter wereld en een boterham met paterskaas.


Terug naar overzicht

€ 72
Vervoer, bezoeken, verzorgd middagmaal, boterham met paterskaas inbegrepen

Referentienummer: 20CORONAHOPPE

Ik schrijf me in voor deze reis

  • {{ error }}
Reis

Persoon {{ index+1 }}

Persoonlijke gegevens
Contact gegevens
Adres

We hebben uw inschrijving goed ontvangen.

Verwacht van ons spoedig reactie!

Ik heb een vraag

  • {{ error }}
Contact gegevens
Vraag

We hebben uw bericht goed ontvangen.

Verwacht van ons spoedig reactie!